نصائح مفيدة

**mouna elkhlifi** السبت 12 يناير 2013 - 13:01

لا
يجوز تسخين الحليب لمدة طويلة, كما لا يجوز تكرار تسخينه, ففي الحالتين
يفقد الحليب الكثير من محتوياته الغذائية, و خاصة الكالسيوم و الحديد و
اليود, و تتحول كذللك بعض مواده الاخرى إلى مركبات صعبة الهضم.

نصائح مفيدة 75380_464071983657030_324017866_n

ا
[b]
كرفس النبطي Apium graveolens

يعرف الكرفس كأحد الخضر ولكنّه أيضاً دواء. وقد استخدمت سوقه وبذوره منذ
فترة طويلة لعلاج مشاكل المجاري البولية وتآكل الغضروف والتهاب الدم. وهو
عشبة منظفة ومدرة للبول. تستخدم بذوره بشكل خاص للشكاوى المفاصل وتآكل
الغضروف. البذور مشهورة ايضاً كطاردة للريح، ولها مفعول مهدئ لطيف.

من منافعه:
علاج لتآكل الغضاريف
علاج لإلتهاب المفصال
النقرس
مضاد للتشنج
خافض لضغط الدم
طارد للريح
مدر للبول
مطهر بولي

بالفرنسية: Céleri

[[/size]/size]